Dr. Yusuf AKCAN, Eskişehir , Çifteler ilçesinde doğmuştur. Liseyi Eskişehir Atatürk Lisesi’nde bitirdikten sonra, 1983 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi (İngilizce) bölümünde tıp eğitimine başlamıştır. 1990 yılında tıp doktoru olan Dr. Akcan , aynı yıl Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi iç hastalıkları ana bilim dalında uzmanlık eğitimine başlamış, 1995 yılında tamamlamıştır. 1995 -1997 yıllar arasında gastroenteroloji yan dal eğitimini Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü’nde tamamlayarak gastroloji uzmanı unvanını almıştır.

Daha sonraki yıllarda İzzet Baysal Üniversitesi Düzce Tıp Fakültesinde iç hastalıkları ve Gastroenteroloji öğretim üyesi olarak çalışmış. 2002 yılında Doçent unvanını almıştır. 2000-2007 yılları arasında Afyon Kocatepe üniversitesi Tıp fakültesinde, 2016 yılına kadar Fatih üniversitesi Tıp fakültesinde öğretim üyeliği yapmıştır. 2013 yılında profesörlük unvanı almış ve çalışmalarına devam etmiştir.

Gastroenteroloji doktoru Yusuf Akcan, 2016 yılından itibaren değişik özel hastanelerde çalışmıştır. Aralık 2019 dan itibaren İstanbul Anadolu Yakası’nda bulunan İstanbul Onkoloji Hastanesi, Gastroenteroloji Bölümünde hastalarına hizmet vermektedir. ( İstanbul / Maltepe )

Çalışma Hayatına halen yaptığı endoskopi, kolonoskopi, endoskopik ve kolonoskopik polipektomi işlemleri, endoskopik mukozal rezeksiyon, ERCP, ERCP ile safra yolları taşlarının temizlenmesi, yutamayan felçli veya Alzheimer hastalığı olan yaşlı hastalarda perkütan endoskopik gastrostomi metodu ile mideye beslenme tüpü takılması, morbid obez vakalarında Mide için zayıflama balonu yerleştirilmesi gibi gastroenterolojik işlemlere sedoanaljezi altında (uyutarak) yaparak aktif olarak devam etmektedir.

Dr. Akcan Gastroenteroloji endoskopi işlemleri yanında başta Hepatit B ve C olmak üzere diğer karaciğer hastalıkları , ülseratif kolit, Crohn hastalığı gibi kolon hastalıkları, kronik ishal, Çölyak hastalığı, mide ve duodenum ülserleri helikobakter pilori tedavisi konularında daha hastalarına tanı ve tedavi hizmetleri sunmaktadır.